Новини

Спазване на границите на остатъци чрез систематично почистване

Употребата на инхибитор на покълването на картофи хлорпрофам (CIPC) вече не е разрешена в цяла Европа, периодът, в който е разрешено използването на съществуващи запаси, ще приключи на 8 октомври 2020 г. Вече за текущата реколта, PVC (Картофена верига на стойност) препоръчва веществото не трябва повече да се използва и че картофените запаси трябва да бъдат добре почистени преди по-нататъшна употреба. Тук трябва да се вземат под внимание всички критични зони, от горните и долните канали до складовото оборудване и машини. Ясно е, че простото метене на магазина е недостатъчно, за да се спазят пределните стойности и цялостното почистване на магазина трябва да се извършва повече от веднъж.
Няма разширено разрешение за хлорпрофам
През есента на 2019 г. Европейската комисия реши да не разширява разрешителното за използване на инхибитора на кълняемостта хлорпрофам. Крайният срок за продажба, приложен до 31 януари 2020 г., периодът, в който е разрешено използването на съществуващите запаси, ще приключи на 8 октомври 2020 г. Останалите запаси ще подлежат на задължително изхвърляне на тази дата. Засегнати са 22 агента за растителна защита:
Neo-Stop Starter, Neonet Start, Gro-Stop Ready, Polder Hot Fog, MitoFOG HN, Polder basic, Kartoffel-Keimstop, Polder Dust, Neo-Stop L300, NeoNet 300 HN, Polder Ultra 600, MitoFog 600, Gro-Stop Electro , Gro-Stop Basis, Cipc 300 EC, Keimstop 300 EC, Gro-Stop 1% DP, Kartoffelschutz Tixit Neu, Neo-Stop, Neonet Dust, Neo-Stop L500 и Gro-Stop Fog. Правилната смес: Сухо и мокро почистване срещу CIPC
Който преди е използвал хлорпрофам, сега е изправен пред мамутска задача. За да не се превишат новите максимални нива на съдържание на остатъци, неразрешеният вече агент за растителна защита трябва да бъде елиминиран от магазина и всички съответни зони. В противен случай може да се наложи забрана за пускане на пазара, като по този начин се унищожи реколтата. За тази цел съоръжението за селскостопански изпитвания в Dethlingen, Германия (с основния фокус върху съхранението на картофи), препоръчва комбинация от сухо и мокро почистване.
Основният приоритет тук е химическо чистене. Подходящата прахосмукачка с удължителен маркуч гарантира, че прахът и частиците CIPC в праха не се завихрят, а се абсорбират от стени и други повърхности. В случай на упорити замърсявания, механичните помощни средства като четки или стъргалки могат да подобрят работата на прахосмукачката. Филтърът на прахосмукачката трябва да се почиства редовно и да се сменя при необходимост. За да се улесни работата, се препоръчват модели с автоматично почистване на филтъра. Събраната мръсотия може да се изхвърли както обикновено в предоставените чували за събиране. Подовете могат да бъдат ефективно почистени с метачни машини или голяма прахосмукачка с широка дюза.
мокро почистване с почистваща машина за високо налягане Керхер
След химическо чистене, когато резултатът не е задоволителен, трябва да се извърши мокро почистване. За тази цел се използват почистващи препарати с високо налягане с гореща вода, като температурата на водата трябва да бъде най-малко 70 ° C. Налягането трябва да се настрои така, че замърсеният материал да не се пръска прекомерно и да не се образуват твърде много аерозоли. За подове почистващите повърхности с всмукване в комбинация с почистващи препарати под високо налягане бързо дават добри резултати и замърсената вода се засмуква. В съответствие с европейските насоки за защита на водата, остатъците от препарати за растителна защита не трябва да се изхвърлят в канализационната система, така че отпадъчните води трябва да се събират и изхвърлят. Силно замърсени или труднодостъпни зони като барокамери, вентилатори или изпарители могат ефективно да се освободят от остатъци с водна пара от гореща чистачка под високо налягане или парочистачка.
Трудно наследство: Активното вещество трае няколко години
Според сегашните познания достатъчно количество активно вещество остава в сградите, в които CIPC е бил използван за замърсяване на складирани стоки дори години по-късно. Следователно максималното съдържание на остатъци, което в бъдеще ще бъде допълнително намалено, може да бъде спазено само ако през следващите няколко години преди съхранението на реколтата се предприемат цялостни мерки за почистване. В допълнение, непрекъснатата вентилация на складовите помещения, когато са празни, също помага да се намали количеството остатъци, както и съхранението на мобилното складово оборудване във външни зони. Федералната служба за защита на потребителите и безопасността на храните (BVL) препоръчва да не се използват химикали, тъй като това може да доведе до разграждане на хлорпрофама, образувайки токсични метаболити.
Процедура стъпка по стъпка, ясна документация: Начинът за ефективно почистване
В допълнение към подходящите техники за почистване, преди всичко системната процедура и разбираемата документация играят основна роля. По този начин, в случай на проверка може да се докаже, че са спазени всички спецификации - това е преди всичко от значение за клиента, например при преработката на картофи. Документацията за мерките за почистване трябва да бъде в писмена форма и да включва снимки, място, час и вид почистване.
Като цяло работата трябва да се извършва отгоре надолу, като се започне от горния канал и тавана и след това се продължи със стени и оборудване до пода и подовия канал.
По време на всички почистващи работи потребителите трябва да носят предпазни средства за персонала (ЛПС).
От съществено значение е да не се пренебрегват важни компоненти на оборудването, например транспортни ленти, устройства за пълнене на щайги, вентилатори и дихателни пътища.
Оборудването за мобилни магазини трябва да се изнася навън и да се почиства там. Влиянието на времето допълнително допринася за намаляване на замърсяването с CIPC.
Транспортните превозни средства също трябва да се почистват с гореща вода от чистачката под високо налягане, за да се отстранят евентуалните остатъци.
След приключване на работата, във всеки случай всички почистващи инструменти трябва да бъдат почистени с почистваща машина под високо налягане.

Контролен списък за по-добър преглед: Отмяната помага

За да можете да предоставите правдоподобни доказателства за почистващи работи, е подходящ контролен списък със снимки. Той трябва да включва всички съоръжения / оборудване, които трябва да бъдат третирани. Това основно включва: барокамера, вентилационна технология, вентилационна кула, горни и подови канали, стени, строителни части, подове, тавани, щайги, ремаркета, приемни съоръжения, конвейерни ленти, товарно оборудване, хладилна система, вентилатори, циркулационни вентилатори и дървени елементи които могат да се използват като мобилни стени.
Ако оборудването трябва да бъде заменено, препоръчително е предварително целият магазин да бъде почистен задълбочено, за да се предотврати прехвърлянето на остатъци към новото оборудване.

Върни се назад